sila klik sini

Wednesday, 4 January 2012

RESEPI TRIFFLES ~~



Assalamualaikum dan salam 1 malaysia ....

Seperti yg sy janjikan tempuhari, hari ni sy nak share resepi triffles kat sini ye sape yg teringin nak buat tu bleh la cuba ikut resepi sy yg simple lagi mudah ni.....selamat mencuba...:D



1 biji                         kek swiss roll perisa pandan
2 tin                          susu cair
1 tin                          buah campuran
1 peket                     serbuk jelly perisa strawberi
6 sudu                       tepung kastard
4 sudu                       gula pasir


cara-cara : campurkan tepung kastard , gula dan susu cair kacau hingga rata dan tidak berketul2. Masak diatas api sederhana sambil terus dikacau sampai susu sedikit pekat . sejukkan sebentar.

potong kek swiss rool sederhana nipis dan susun didalam acuan, susun padat2 kemudian curahkan adunan kastard tadi dan ratakan .

ambil buah-buahan tadi dan susun atau tabur diatas adunan kastard tadi mengikut kreativiti masing2.

masak jelly dgn mengikut  sukatan yg terdapat dibungkusan , setelah itu curahkan dengan perlahan2 keatas buah2 tadi. 

siap sudah triffles kita sejukkan dulu sebelum dimakan.





No comments:

Post a Comment